Шарики из ветчины

Ингредиенты

ветчина - 400 г
яйца - 2 шт.
кукурузные хлопья измельченные - 1 стакан
сыр плавленый мягкий - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1/2 ч. ложки
соус табаско - 2 капли
кетчуп острый - 1/2 стакана
джем абрикосовый - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ч. ложка
зелень петрушки мелко рубленая - 2 ч. ложки

Способ приготовления

Ветчину мелко порубите или пропустите через мясорубку, добавьте яйца, хлопья, сыр, горчицу, зелень и соус табаско. Массу перемешайте и сформуйте шарики. Выдержите их в холодильнике не менее 30 минут. Шарики выложите на смазанный маслом противень и кисточкой нанесите смесь джема с кетчупом. Запекайте в духовке 5 минут до образования глянцевой корочки.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой