Булочки закусочные (2)

Ингредиенты

булочки - 6 шт.
яйца - 12 шт.
ветчина - 240 г
огурцы маринованные - 2 шт.
масло сливочное - 180 г
молоко - 6 ст. ложек
майонез - 6 ст. ложек
горчица - 2 ч. ложки
перец черный молотый

Способ приготовления

Булочки разрежьте по горизонтали пополам, выньте мякиш, смажьте углубление маслом и смочите молоком. Для начинки ветчину и огурец нарежьте кубиками, соедините и заправьте майонезом, смешанным с горчицей. Разложите начинку в половинки булочек, посыпьте мелко рубленной зеленью. Сверху выпустите яйца, посыпьте желтки перцем. Запекайте булочки при 200 °С до загустения яичного белка. При подаче оформите зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой