Фасоль с орехами
Ингредиенты
- фасоль стручковая - 500 г
- орехи грецкие очищенные - 1 стакан
- гранат - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
- кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
- кинза
- зелень сельдерея
- чабрец
- соль
- перец молотый
Способ приготовления
Фасоль сварите до готовности, отвар сохраните.
Орехи пропустите через мясорубку, добавьте тертый чеснок, рубленую зелень. Приправьте кориандром, хмели-сунели и перемешайте с отваром.
Полученным ореховым соусом полейте фасоль, посолите, поперчите и посыпьте зернами граната. При подаче оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой