Картофельные шарики с орехами
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- орехи грецкие очищенные - 1 1/2 стакана
- лук репчатый - 2-3 головки
- гранат - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- зелень петрушки
- соль
- перец молотый
Способ приготовления
Картофель отварите и протрите горячим. Добавьте тертый чеснок, часть рубленой зелени, перец, соль, пропущенные через мясорубку зерна граната и лук, перемешайте. Из полученной массы сформуйте шарики, обкатайте каждый в рубленой зелени. При подаче уложите горкой и оформите зернами граната.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой