Панированный сыр с овощами
Ингредиенты
- сыр гауда - 80 г
- помидоры - 30 г
- цуккини - 30 г
- баклажаны - 30 г
- сухари панировочные - 40 г
- масло растительное - 420 г
- майонез - 2 ст. ложки
- зелень петрушки и укропа - 10 г
- перец черный
- соль
Способ приготовления
Сыр нарежьте длинными треугольниками толщиной 1 см, запанируйте в сухарях и обжарьте во фритюре (400 г).
Овощи нарежьте кольцами, добавьте соль, перец и мелко нарезанный чеснок, все обжарьте до размягчения.
Выложите овощи на блюдо, рядом поставьте сыр и полейте майонезом.
При подаче оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой