Трубочки с хреном
Ингредиенты
- ветчина - 250 г
- хрен тертый - 28 г
- яйцо вареное - 2 шт.
- сливки 33%-й жирности - 1 стакан
- сок лимона - 1 ч. ложка
- зелень петрушки и укропа
- соль
- сахар
Способ приготовления
Яйца мелко порубите. Охлажденные сливки посолите и взбейте в густую пену. Добавьте тертый хрен, яйца и заправьте лимонным соком и сахаром.
Ветчину нарежьте ломтиками, сверните трубочками и наполните начинкой со взбитыми сливками, оформите зеленью.
Подавайте с тостами, белым вином.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой