Шампиньоны фаршированные

Ингредиенты

грибы маринованные - 24 шляпки
яйцо - 6 шт.
сыр тертый - 30 г
ветчина - 30 г
лук зеленый - 2 ст. ложки
вино белое сухое - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
зелень петрушки свежая измельченная - 1 ст. ложка
соль чесночная - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления

Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте. Перемешайте яйца, мелко нарезанную ветчину, сыр, лук, вино, майонез, петрушку и чесночную соль. Положите в каждую грибную шляпку по ложке полученной смеси. Уложите шляпки на блюдо. Оформите маслинами, зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой