Огурец с начинкой

Огурец с начинкой
Ингредиенты
  • огурцы свежие - 6 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • кукуруза - 6 ст. ложек
  • маслины - 12 шт.
  • редис - 6 шт.
  • апельсины - 1 шт.
  • майонез - 6 ст. ложек
Способ приготовления
Огурцы разрежьте вдоль пополам, выньте часть мякоти, нарежьте ее кубиками. Перец, яблоко, редис нарежьте кубиками, мякоть огурца, кукурузу, маслины перемешайте, заправьте смесью майонеза с апельсиновым соком и рубленой зеленью. Разложите в половинки огурцов и посыпьте тертой апельсиновой цедрой. Оформите зеленью.