Цыпленок в остром соусе
Ингредиенты
- цыпленок филе - 250 г
- черемша мелко резанная - 5 г
- корень имбиря нарезанный - 2 г
- масло кунжутное - 1 ч. ложка
- приправа перечная острая - 1 ч. ложка
- глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
- соль - 3 ч. ложки
- помидоры - 1/2 шт.
- зелень петрушки
Способ приготовления
Подготовленное филе цыпленка залить 2 стаканами воды, добавить черемшу, имбирь, соль и довести до кипения. Снять пену и варить до готовности.
Готовое мясо цыпленка охладить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить кунжутное масло, глютамат натрия и острую перечную приправу. Выложить на блюдо.
Оформить дольками помидора и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой