Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Фаршированные помидоры (2)

Ингредиенты:

помидоры небольшие - 12 шт.
грибы - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
редис - 4-5 шт.
зелень

Способ приготовления:
У помидоров срежьте верхушки, удалите мякоть, семена и сок. Посолите и поперчите помидоры изнутри. Грибы и лук нашинкуйте и пассируйте на сливочном масле. Охладите, перемешайте с яйцами, нарезанными мелкими кубиками, и рубленой зеленью. Помидоры наполните фаршем, накройте срезанными верхушками, оформите зеленью и редисом.

добавить в закладки: