Фаршированные помидоры (2)

Ингредиенты

помидоры небольшие - 12 шт.
грибы - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
редис - 4-5 шт.
зелень

Способ приготовления

У помидоров срежьте верхушки, удалите мякоть, семена и сок. Посолите и поперчите помидоры изнутри. Грибы и лук нашинкуйте и пассируйте на сливочном масле. Охладите, перемешайте с яйцами, нарезанными мелкими кубиками, и рубленой зеленью. Помидоры наполните фаршем, накройте срезанными верхушками, оформите зеленью и редисом.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой