Мусс с копченой рыбой

Ингредиенты

филе копченой горбуши - 300 г
творог - 200 г
корень хрена тертый - 2 ст. ложки
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Горбушу мелко порубите. Творог протрите, соедините с корнем хрена, укропом, луком и соком лимона. Хорошо взбейте в блендере до однородной консистенции, посолите, поперчите и охладите. Перед подачей выложите в маленькие тарталетки и оформите зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой