Закуска «Цветик-семицветик»
Ингредиенты
- колбаса полукопченая - 150 г
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- капуста белокочанная - 150 г
- картофель - 2 клубня
- капуста морская маринованная - 100 г
- огурцы маринованные - 150 г
- масло оливковое - 5 ст. ложек
- майонез - 6 ст. ложек
Способ приготовления
Овощи и колбасу нарежьте соломкой.
Свеклу, морковь, капусту и картофель обжарьте на масле по отдельности.
При подаче уложите подготовленные продукты на листья салата, соблюдая цветовое сочетание.
В центр блюда поставьте соусник с майонезом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой