Грибная закуска
Ингредиенты
- грибы соленые - 150 г
- помидоры соленые - 2 шт.
- зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки
- репчатый лук - 1/2 шт.
- растительное масло - 4 ст. ложки
- уксус 3% - 1 ч. ложка
- сахар - 1/2 ч. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Лук мелко нашинкуйте, обжаривайте на 2 столовых ложках масла 5 минут, добавьте грибы, нарезанные ломтиками, и жарьте еще 15 минут, охладите. Помидоры нарежьте кубиками.
Соедините подготовленные ингредиенты закуски с зеленым горошком, полейте заправкой и перемешайте.
Для заправки оставшееся масло взбейте с уксусом, сахаром, солью и перцем.
При подаче салат оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой