Закуска «Домино»

Ингредиенты

хлеб ржаной - 4 ломтика
сливочное масло - 100 г
сыр гауда тертый - 100 г
крекер круглый - 4 шт.
чипсы картофельные в форме раковин - 4 шт.
творог - 4 ст. ложки
сливки густые - 2 ст. ложки
икра осетровая - 3 ч. ложки
икра лососевая - 2 ч. ложки
помидоры черри - 4 шт.
репчатый лук - 2 шт.
зелень петрушки, укропа
зеленый лук, листья мяты

Способ приготовления

Зелень петрушки и укропа мелко нарежьте. Масло взбейте, смешайте с сыром и зеленью, посолите, поперчите. Полученной смесью смажьте 3 ломтика хлеба, положите их друг на друга, накройте последним ломтиком и поставьте в холодильник на 30 минут под легкий пресс. Перед подачей нарежьте на маленькие квадратики или треугольники. Смешайте сливки и творог. На крекеры и чипсы разложите по 1 чайной ложке приготовленной массы. На крекеры поверх творожной массы выложите рыбную икру и украсьте веточками укропа. На чипсы поверх творожной массы выложите помидоры, оформите зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой