Закуска из моркови с сыром
Ингредиенты
- сыр твердый тертый - 150 г
- сливочное масло - 40 г
- морковь вареная - 2 шт.
- огурец - 1 шт.
- зелень петрушки
- соль
Способ приготовления
Тертую морковь смешать с сыром и натертым на терке охлажденным маслом, посолить. Из полученной массы сформовать небольшие шарики.
Огурец нарезать овальными ломтиками толщиной 5 мм.
При подаче уложить морковные шарики на ломтики огурца, посыпать рубленой зеленью.
Подавать закуску с гренками.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой