Мини-сырки

Мини-сырки
Ингредиенты
  • сыр камамбер - 8 кружочков и фета 150 г
  • огурцы - 1 шт.
  • перец белый молотый, соль по вкусу
  • перец сладкий красный и острый перец - по 1 шт.
  • брынза - 150 г
  • листья салата зеленого - 10 г
Способ приготовления
Кружки сыра камамбер разрезать вдоль пополам на пластины. Огурец натереть на терке, посолить и отжать сок. Сыр фета смешать с огурцом, посолить, поперчить. Из стручков перца сделать пюре, посолить и смешать с мелко рубленой брынзой. Выложить массу из феты на 1/4 камамбера, 1/4 намазать брынзой и накрыть оставшимися половинками. Подавать на листьях салата.