Студень грибной
Ингредиенты
- вешенки - 200 г
- желатин - 1 ст. ложка
- чеснок - 1 зубчик
- лавровый лист
- перец горошком, соль
- морковь - 1/2 шт.
Способ приготовления
Отварить грибы с луком, морковью, перцем, лавровым листом и чесноком. Желатин замочить в воде и, нагревая, растворить, добавить грибной отвар. Грибы разложить по формам, залить раствором и охладить. Полученный студень рекомендуется подавать с хреном.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой