Сырные шарики в орешках

Сырные шарики в орешках
Ингредиенты
  • сыр адыгейский или сулугуни - 200 г
  • масло сливочное - 125 г
  • орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
  • лук репчатый красный - 1/2 головки
  • чеснок - 1 зубчик
  • горчица готовая - 1 ч. ложка
  • перец красный сладкий молотый - 1 ч. ложка
  • соль
  • листья зеленого салата
Способ приготовления
Сыр размять, смешать со сливочным маслом, мелко рубленными луком и чесноком. Добавить соль, горчицу и 1/4 стакана орехов, хорошо размешать. Из массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в оставшихся орехах и разложить на листья салата, сверху посыпать перцем.