Помидоры, фаршированные сыром

Помидоры, фаршированные сыром
Ингредиенты
  • помидоры - 6 шт.
  • сыр плавленый мягкий - 200 г
  • яблоки зеленые - 1 шт.
  • листья зеленого салата - 6 шт.
  • каперсы - 3 ст. ложки
  • орешки кедровые очищенные - 3 ст. ложки
  • майонез - 6 ст. ложек
  • соль
  • перец черный молотый
Способ приготовления
У помидоров срезать верхушку в виде крышечки, удалить перегородки с семенами, слегка отжать от сока, посолить и поперчить. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Сыр взбить с майонезом, добавить яблоко, орехи и каперсы. Приготовленной начинкой нафаршировать помидоры, прикрыть «крышечкой» и подать на листьях салата.