Сырные чипсы с орехами

Ингредиенты

сыр сулугуни - 250 г
гауда тертый - 80 г
сыр плавленый мягкий - 100 г
фисташки очищенные - 100 г
орехи грецкие рубленые - 1 стакан
перец красный молотый - 1/3 ч. ложки
херес - 2 ст. ложки

Способ приготовления

Сулугуни мелко нарезать, добавить тертый сыр, плавленый сыр и взбить массу миксером. В конце добавить крупно нарубленные фисташки, перец и вино, перемешать. Из сырной массы сформовать батончик диаметром 2–2,5 см. Выложить грецкие орехи слоем в 0,5 см на рабочую поверхность и прокатать батончики, чтобы как можно больше орехов осталось на их поверхности. Охладить в холодильнике.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой