Закуска картофельная
Ингредиенты
- картофель вареный - 1 кг
- яйцо вареное - 4 шт.
- листья зеленого салата
- перец жгучий - 4 стручка
- брынза - 300 г
- молоко - 1 1/2 стакана
- крекеры соленые - 300 г
- масло растительное - 3 ст. ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Картофель и яйца разрежьте на 4 части.
Для соуса перец очистите от семян и несколько раз ошпарьте. Брынзу и перец измельчите в блендере, добавьте молоко, масло, крекеры и взбейте до получения однородной густой массы. Посолите по вкусу.
Блюдо выстелите листьями салата, уложите картофель и яйца, полейте приготовленным соусом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой