Томатно-сливовая паста
Ингредиенты
- помидоры - 500 г
- сливы без косточек - 250 г
- лук репчатый - 2 головки
- чеснок - 1 зубчик
- чипсы - 400 г
- перец черный и красный молотые, соль, сахар - по вкусу
Способ приготовления
Помидоры нарежьте дольками, лук измельчите, чеснок пропустите через пресс. Помидоры соедините с луком и прогревайте, помешивая, до размягчения.
Сливы сварите в небольшом количестве воды, перемешайте с овощами, протрите через сито и добавьте чеснок. Заправьте солью, сахаром, перцем, уварите на слабом огне на 1/3 объема. Охладите.
При подаче пасту выложите в порционные салатники. Отдельно подайте чипсы.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой