Способ приготовления
                
                
                
                    Морковь нарежьте тонкой соломкой, заправьте солью, перцем, уксусом, сахаром, рубленым чесноком и растительным маслом. 
Полученной смесью наполните ломтики сыра и сверните рулетиками. 
Уложите рулетики на блюдо. 
Оформите веточками зелени и оливками.