Яичные тортики
Ингредиенты
- яйца вареные - 2 шт.
- тарталетки - 4 шт.
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
- паштет печеночный - 40 г
- зелень петрушки рубленая - 1 ч. ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
- Для оформления:
- оливки
- зелень
Способ приготовления
Яйца разрежьте пополам, выньте желтки и наполните белки паштетом.
Взбейте в однородную массу желтки, масло, горчицу, соль, перец и рубленую зелень. Выпустите массу из кондитерского шприца в тарталетки и поместите в середину фаршированный белок.
Оформите оливками и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой