Икра из свеклы и сыра
Ингредиенты
- свекла - 2 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 2 зубчика
- сыр плавленый - 50 г
- масло растительное - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Свеклу нарежьте соломкой, залейте водой так, чтобы она слегка покрывала свеклу. Варите 45 минут, затем дайте настояться под крышкой 10 минут.
Охлажденную свеклу пропустите через мясорубку вместе с сыром и луком.
В полученную массу добавьте мелко рубленный чеснок, растительное масло, соль и перец, перемешайте.
Подавайте, оформив листья салата и овощами.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой