Рыба под майонезом
Ингредиенты
- филе вареной рыбы (окунь морской) - 400 г
- помидоры - 2 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- горошек зеленый консервированный - 2-3 ст. ложки
- майонез - 3/4 стакана
- масло растительное - 4-5 ст. ложек
Способ приготовления
Для гарнира помидоры нарежьте дольками, огурцы и морковь — ломтиками. Горошек отделите от заливки.
Треть овощей перемешайте, заправьте частью майонеза и уложите на блюдо. Сверху выложите рыбу. Вокруг букетами разместите оставшиеся овощи.
Рыбу полейте майонезом, гарнир — растительным маслом.
При подаче оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой