Морковь пряная
Ингредиенты
- морковь - 500 г
- лук репчатый - 200 г
- соль - по вкусу
- Для маринада:
- сок яблочный - 1 стакан
- кориандр - 2 ст. ложки
- горчица готовая - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Морковь нарежьте кружочками и бланшируйте 2 минуты. Лук нарежьте кольцами, обдайте кипятком.
Для маринада смешайте указанные ингредиенты.
Подготовленные овощи соедините, посолите, залейте маринадом и охладите.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой