Перец по-алжирски
Ингредиенты
- перец сладкий - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- уксус - 1 ч. ложка
- оливковое масло - 1 ст. ложка
- соль, перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Сладкий стручковый перец запечь в жарочном шкафу, очистить от кожицы и семян, нарезать полосками.
Соединить с нарезанным кольцами репчатым луком, заправить солью, черным молотым перцем, оливковым маслом и уксусом.
Подавать как самостоятельную закуску и как гарнир ко вторым мясным блюдам.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой