«Лодочки» с крабовой начинкой (2)
Ингредиенты
- тесто слоеное - 500 г
- Для начинки:
- крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г
- яйца вареные - 2 шт.
- огурцы - 2 шт.
- сыр тертый - 4 ст. ложки
- майонез - 1 1/2 стакана
- перец черный молотый - по вкусу
- соевый соус - 2-3 капли
- икра - 2 ст. ложки
- зелень
Способ приготовления
Слоеное тесто тонко раскатайте, выложите в продолговатые формочки, смоченные водой, проколите тесто вилкой. Чтобы форма «лодочек» лучше сохранилась, заполните их сухим горохом. Выпекайте «лодочки» при 200 °С около 10 минут. Удалите горох и поставьте «лодочки» еще на несколько минут в духовку. Охладите.
Для начинки мелко нарежьте крабовые палочки, огурцы, яйца, смешайте с сыром, майонезом, перцем и соусом. Перемешайте.
Заполните «лодочки» крабовой начинкой, оформите икрой и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой