Закуска с рокфором
Ингредиенты
- сыр рокфор или грюйерский - 100 г
- сыр твердый тертый - 100 г
- масло - 75 г
- листья зеленого салата - 5 шт.
- тмин - 2 ч. ложки
- коньяк - 2 ч. ложки
- хлеб ржаной - 10 тонких кусочков
- мандарины - 2 шт.
Способ приготовления
Рокфор и масло разомните вилкой до получения однородной массы. Выдержите на холоде.
Сформуйте из охлажденной массы маленькие котлеты. Обваляйте их в тертом сыре, посыпьте тмином, разложите на тонкие кусочки ржаного хлеба.
Подавайте с дольками мандарина, листьями салата.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой