Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами
Ингредиенты
  • помидоры - 4 шт.
  • грибы маринованные - 100 г
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
С помидоров срежьте верхнюю часть. Ложкой удалите мякоть, образовавшийся «стаканчик» изнутри посолите и поперчите. Грибы нарежьте ломтиками, соедините с зеленым луком, посолите, поперчите и заправьте растительным маслом. Заполните помидоры приготовленным фаршем и закройте «крышечками». При подаче выложите помидоры на листья зеленого салата, нарезанного соломкой.