Торт с кабачками

Ингредиенты

кабачки - 500 г
пиво - 1 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
чеснок рубленый - 2 ч. ложки
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
майонез - 1/2 стакана
масло растительное - 1 1/2 стакана
соль - 1 ч. ложки

Способ приготовления

Желток отделите от белка. Пиво соедините с желтком, добавьте муку, соль, замесите тесто, затем введите взбитый белок. Оставьте тесто на 30 минут. Кабачки, очистив от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками, обмакните в тесто, обжарьте в масле, затем охладите. Майонез смешайте с чесноком и зеленью. Жареные кабачки уложите слоями в виде торта, смазывая каждый слой майонезом. Торт поставьте на 3 часа в холодильник. При подаче оформите зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой