Рыбные гнeзда
Ингредиенты
- Для теста:
- маргарин - 125 г
- вода - 1 стакан
- соль - 1/2 ч. ложки
- мука - 1 1/2 стакана
- яйца - 4-5 штук
- Для начинки:
- рыба консервированная - 2 банки
- яйца вареные - 3-4 шт.
- сыр твердый тертый - 100 г
- маринованные огурцы - 100 г
- майонез и молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
Довести до кипения воду, маргарин и соль, всыпать муку и быстро перемешать. Должна получиться крутая масса, напоминающая пластилин. Дать остыть, затем вмешать по одному яйца.
Разделить тесто на 20 частей, придать им округлую форму и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать в прогретой духовке до золотистого цвета, затем вынуть из духовки
Для начинки все ингредиенты измельчить, перемешать и заправить майонезом.
Сделать надрезы в каждом «гнездышке» и заполнить их начинкой.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой