Рулетики из окорока (2)

Рулетики из окорока (2)
Ингредиенты
  • окорок - 250 г
  • сыр плавленый мягкий - 150 г
  • авокадо - 2 шт.
  • сметана - 3 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Окорок нарежьте тонкими ломтиками. Мякоть авокадо измельчите в пюре, соедините с сыром, добавьте сметану, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы. Приготовленную массу разложите на ломтики окорока, сверните их рулетиками и охладите. Перед подачей скрепите рулетики шпажками, выложите на блюдо и оформите кусочками маринованного перца чили.