Перец, фаршированный творогом (2)

Перец, фаршированный творогом (2)
Ингредиенты
  • творог - 1 стакан
  • перец сладкий - 2 шт.
  • яйца вареные - 2 шт.
  • сахар - 1/4 ст. ложки
  • сметана - 2 ст. ложки
  • соль - по вкусу
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Перцы разрезать вдоль пополам, удалить семена и перегородки. Протертый творог смешать с солью, сахаром и рублеными яйцами. Заполнить начинкой половинки перца, полить сметаной, оформить зеленью петрушки.