Белая фасоль с перцем
Ингредиенты
- фасоль - 300 г
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 1 зубчик
- перец сладкий красный - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. ложки
- сок 1 лимона
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Фасоль замочить в холодной воде на 6–8 часов, затем отварить без соли до готовности, охладить.
Лук порубить и смешать с фасолью, добавить измельченный зубчик чеснока, нарезанный сладкий перец или дольки свежих помидоров.
Из растительного масла, лимонного сока и соли приготовить заправку и смешать с подготовленными ингредиентами.
При подаче посыпать фасоль рубленой зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой