Рулетики из языка
Ингредиенты
- язык свиной вареный - 1 шт.
- сыр твердый тертый - 1/2 стакана
- орехи грецкие рубленые жареные - 1/2 стакана
- лук репчатый пассерованный - 3 ст. ложки
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Язык нарезать длинными тонкими ломтиками.
Сыр перемешать с грибами и луком, посолить, поперчить.
Начинку выложить на ломтики языка, свернуть ломтики пополам, уложить на смазанный маслом противень и запекать 10–15 минут.
Перед подачей охладить, выложить на блюдо, гарнировать свежими овощами и оформить зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой