Яйца, фаршированные сыром
Ингредиенты
- яйцо вареное - 8 шт.
- сыр - 100 г
- масло сливочное - 50 г
- кетчуп острый - 30 г
- сметана густая - 3 ст. ложки
- сок лимонный
- листья зеленого салата
- каперсы
- корнишоны
- перец молотый
Способ приготовления
Яйца очистить, срезать верхушку и донышко для устойчивости. Разрезать каждое яйцо поперек пополам и вынуть желток.
Приготовить начинку: растереть масло с тертым сыром, добавить сметану, кетчуп, лимонный сок, перец и желтки.
Наполнить половинки яиц начинкой и оформить каперсами и кружочками корнишонов.
Подавать яйца на листьях зеленого салата.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой