Чернослив фаршированный (2)

Чернослив фаршированный (2)
Ингредиенты
  • чернослив
  • сыр голландский - 150 г
  • орехи грецкие очищенные - 100 г
  • майонез или густая сметана - 1 ст. ложка
  • портвейн марочный - 2 ст. ложки
  • салат
Способ приготовления
Чернослив промойте, отварите. Удалите косточки, сохранив половинки целыми. Натрите сыр и перемешайте с полнормы рубленых орехов, вином и сметаной. Охладите в течение часа в холодильнике. Наполните чернослив приготовленным фаршем. Украсьте чернослив оставшимися орехами. Воткните в каждый по шпажке. При подаче уложите на блюдо, застеленное листьями зеленого салата.