Суп фруктовый с мороженым

Суп фруктовый с мороженым
Ингредиенты
  • абрикосы - 8 шт.
  • сахар - 3 ст. ложки
  • ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • молоко - 4 стакана
  • мороженое - 4 шарика
  • вафли - 100 г
Способ приготовления
Абрикосы разделите пополам и, удалив косточки, припустите с сахаром и ванильным сахаром в небольшом количестве воды (8 половинок оставьте), затем протрите через сито. Холодное кипяченое молоко смешайте с абрикосовым пюре и разлейте суп в тарелки. Перед подачей положите в суп мороженое и половинки абрикосов. Отдельно подайте вафли.