Капуста по-восточному
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 300 г
- листья зеленого салата - 100 г
- корень имбиря - 2 см
- лук зеленый - 1 пучок
- масло кунжутное - 2 ст. ложки
- орехи кешью - 60 г
- соевый соус - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Капусту и листья зеленого салата нашинкуйте соломкой. Корень имбиря натрите на мелкой терке. Лук нарежьте колечками.
Орехи обжарьте на кунжутном масле, добавьте имбирь, зеленый лук и жарьте еще 5 минут. Затем положите капусту, листья зеленого салата, жарьте овощи до готовности.
При подаче овощи сбрызните соевым соусом, перемешайте и выложите на блюдо.
Можно подавать к Свинине с соусом мадера
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи