Шницель в кокосовой стружке

Ингредиенты

фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 3 ст. ложки
кокосовая стружка - 3 ст. ложки
масло топленое - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
апельсины, зелень укропа - для оформления

Способ приготовления

Фарш разведите водой (1 ст. ложка), добавьте специи и взбейте. Затем разделите на 2 части, сформуйте шницели, смочите их во взбитом яйце и запанируйте в смеси сухарей и кокосовой стружки. Жарьте шницели на топленом масле до готовности, затем прогрейте в духовке. При подаче выложите на блюдо, оформите зеленью, дольками апельсина, гарнируйте отварными овощами.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи