Свинина, запеченная с капустой
Ингредиенты
- мякоть свинины (корейка) - 400 г
- капуста белокочанная - 500 г
- ананас консервированный - 6 ломтиков
- сыр твердый - 50 г
- соус горчичный - 1/2 стакана
- масло оливковое - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Свинину нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
Капусту нашинкуйте соломкой, припустите до готовности.
В смазанную маслом форму уложите слоями капусту, мясо, ломтики ананаса и посыпьте сыром. Запекайте до образования румяной корочки.
При подаче запеканку оформите зеленью и полейте горчичным соусом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи