Манные лепешки с финиками
Ингредиенты
- манная крупа - 1/2 кг
- финики - 200 г
- растительное масло - 1/2 стакана
- соль по вкусу
- мед - 1 ст. ложка
- вода
Способ приготовления
Крупу посолить, сбрызнуть маслом и размять, затем влить немного воды и снова размять. Сформовать из массы 2 шара, затем из каждого — лепешки.
Из фиников удалить косточки, измельчить их и смешать с медом и растопленным маслом, сформовать из массы лепешки по размеру лепешек из манки.
На лепешку из крупы укладывать лепешку из финиковой массы, сверху укладывать вторую лепешку из крупы, края крупяных лепешек защипнуть. Затем получившиеся изделия немного раскатать. Нарезать их на квадраты и зажарить на разогретой сковороде с двух сторон.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи