Ореховые блины
Ингредиенты
- творог - 250 г
- молоко - 220 мл
- лимон - 1 шт.
- сахарная пудра - 1-2 ст. ложки
- ягоды свежемороженые - 200 г
- яйца - 2 шт.
- мука - 100 г
- орехи молотые - 3 ст. ложки
- сахар - 3 ст. ложки
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
Перемешать творог и 2 столовые ложки молока.
Лимон вымыть, натереть цедру и добавить ее к творогу.
Отжать сок из лимона и перемешать с массой. Посыпать сахарной пудрой.
Разморозить ягоды.
Белки отделить от желтков, взбить.
Замесить тесто из муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока.
Осторожно снизу вверх перемешать с белками. Испечь из теста маленькие блинчики на растительном масле.
Половину блинов смазать творогом, сверху выложить ягоды и накрыть оставшимися блинами.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи