Торт из кабачков

Торт из кабачков
Ингредиенты
  • кабачок крупный - 1 шт.
  • мука - 3-4 ст. ложки
  • яйца - 2 шт.
  • сыр - 300 г
  • соль
  • укроп, петрушка
  • чеснок - 2 зубчика
  • грецкие орехи - 1 стакан
  • майонез - 200 г
  • растительное масло
Способ приготовления
Натереть на мелкой терке сыр, мелко порубить зелень. Отдельно натереть кабачок на мелкой терке и чеснок. Добавить яйца, муку, соль по вкусу. Все перемешать. Выпекайте коржи толщиной не более 1 см. Сразу же на горячий корж выкладывайте сыр, слой должен быть такой же толщины как и сам корж, посыпьте зеленью. И так каждый корж. Складывайте их друг на друга (должно быть не меньше 6). Обмажьте сам торт и его края майонезом. Нарубите орехи и прокалите их на сковороде, остудите, обсыпьте торт». Через 1-2 часа торт можно подавать.