Блины пшеные
Ингредиенты
- вода - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- пшено - 2 ст. ложки
- мука - 1/2 стакана
- дрожжи - 1 ч. ложка
- сахар - 1 ч. ложка
- соль
- сметана для подачи
Способ приготовления
Сварить несоленую жидкую кашу, охладить до комнатной температуры.
Добавить в кашу соль, яйца, дрожжи и муку, все тщательно перемешать и оставить в теплом месте на 2 1/2 – 3 часа.
Обжарить блинчики с двух сторон на сливочном масле.
Подавать блинчики со сметаной.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи