Фруктовые блинчики с мороженым

Фруктовые блинчики с мороженым
Ингредиенты
  • апельсины - 2 шт.
  • киви - 2 шт.
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • сахар - 1 ст. ложка
  • мука пшеничная - 1/2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • крахмал картофельный - 2 ст. ложки
  • мороженое - 4 шарика
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • молоко - 1/2 стакана
  • орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Апельсины очистите от кожуры и разделите на дольки. Киви нарежьте ломтиками. Смешайте фрукты с лимонным соком и сахаром. Смешайте муку, крахмал, яйца, соль, молоко и 1/2 стакана воды. Дайте тесту немного постоять. На сковороде разогрейте масло и испеките блинчики. Горячими сложите каждый вчетверо. Блинчики разложите по тарелкам, добавьте фрукты, положите шарики мороженого и посыпьте орехами.