Постные русские блины

Постные русские блины
Ингредиенты
  • мука гречневая - 1 стакан
  • мука пшеничная - 2 стакана
  • дрожжи прессованные - 20 г
  • сахар - 1 ст. ложка
  • масло растительное - 2 ч. ложки
  • вода - 3 стакана
Способ приготовления
В теплой воде разведите дрожжи, сахар и соль, постепенно всыпьте 2 стакана муки (гречневой и пшеничной), замесите тесто и поставьте в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме, добавьте оставшуюся муку, перемешайте и вновь поставьте в теплое место. После того как тесто поднимется, выпекайте блины на разогретой и смазанной маслом сковороде.