Блинчики

Блинчики
Ингредиенты
  • молоко - 500 г
  • яйцо - 3 шт.
  • мука пшеничная - 240 г
  • сахар - 1 ст. ложка
  • соль
  • масло сливочное для смазывания
  • мармелад
  • сахарная пудра
Способ приготовления
Взбейте яйца с сахаром и солью. Постепенно введите просеянную муку и влейте холодное молоко. Вымесите тесто до получения однородной массы. Вылейте тесто на смазанный маслом противень и выпекайте в предварительно нагретой духовке. Выньте, нарежьте на квадраты, смажьте каждый блинчик мармеладом, скатайте в трубочку и посыпьте сахарной пудрой.